أهمية معدل السكر الطبيعي في الجسم

ما الذي يحدث في جسمك بالضبط عندما تتناول كمية كبيرة من السكر؟ يذهب السكر إلى معدتك وينتقل إلى مجرى الدم ، فيستشعر البنكرياس أن هناك مستويات عالية جدًا من السكر في الدم ، ويبدأ بفرز الأنسولين ، وهذا الأنسولين يتسبب في امتصاص الجسم للجلوكوز من الدم وخفض مستوى السكر في الدم إلى المعدل الطبيعي. 

يتم تخزين الجلوكوز غير المستخدم في خلايا معينة ، وخاصة خلايا الكبد وخلايا العضلات بحيث يمكنهم استخدامها كطاقة. وعند امتلاء مخازن الجسم من الجلوكوز تلك الطاقة الزائدة التي في جسمك إذا لم تُستخدم ، فسيخزنها الجسم داخل الخلايا الدهنية ، خصوصاً إذا كنت تأكل الكثير من السكر أو الكثير من الكربوهيدرات.

 هناك تفاعل وثيق للغاية بين الكبد، وهو المصنع الكيميائي لأجسامنا، والبنكرياس، وهو المنظم الرئيسي لسكر الدم لديك ومع الخلايا الدهنية أو الخلايا الشحمية ، وهي تخزن الدهون وتحررها. لذا فإن هذا التفاعل له علاقة بالتغيرات في نسبة السكر في الدم والأطعمة التي تتناولها، وله علاقة بمحاولة التحكم في نسبة السكر في الدم للوصول إلى المستويات الطبيعية ، وله علاقة أيضًا بتكوين الكوليسترول ، وتكوين الدهون الثلاثية.

الأنسولين والجلوكاجون وغيرها من الهرمونات ترتفع وتنخفض مستوياتها للحفاظ على نسبة السكر في الدم في المعدل الطبيعي. يمكن أن يؤدي القليل جدًا أو الكثير من هذه الهرمونات إلى انخفاض مستويات السكر في الدم بشكل كبير (نقص السكر في الدم) أو الارتفاع الشديد (ارتفاع السكر في الدم).

عندما ترتفع نسبة السكر في الدم ، تفرز خلايا البنكرياس الأنسولين، مما يتسبب في امتصاص الجسم للجلوكوز من الدم وخفض مستوى السكر في الدم إلى المعدل الطبيعي. عندما ينخفض ​​مستوى السكر في الدم بشكل كبير، ينخفض ​​مستوى الأنسولين وتفرز الخلايا الأخرى في البنكرياس الجلوكاجون، مما يتسبب في تحويل الكبد للجليكوجين المخزن إلى جلوكوز وإطلاقه في الدم وهذا يعيد مستويات السكر في الدم إلى طبيعته.

تقترح جمعية السكري الأمريكية (ADA) نطاقات A1c وجلوكوز الدم التالية كدليل عام لتشخيص مرض السكري.

وبشكل عام :

• يعتبر معدل A1c: أقل من 5.7 هو المعدل الطبيعي

• من 5.7 -6.5 يشخص على أنه داء ما قبل السكري .

• أكثر من 6.5 يشخص على أنه اصابة بداء السكري

وهو كالآتي:

•  أقل من 100 مجم / ديسيلتر هو المعدل الطبيعي.

• من 100 مجم / ديسيلتر - 125مجم / ديسيلتر يشخص على أنه داء ما قبل السكري.

• أكثر من 126 مجم / ديسيلتر في تحليلين مختلفين ، يشخص على أنه اصابة بداء السكري.

• أقل من 140 مجم / ديسيلتر هو المعدل الطبيعي

• من 140 مجم / ديسيلتر -199 مجم / ديسيلتر يشخص على أنه داء ما قبل السكري

• أكثر من 200 مجم / ديسيلتر في تحليلين مختلفين ، يشخص على أنه اصابة بداء السكري

يحدث ارتفاع نسبة السكر في الدم عندما يرتفع مستوى السكر (الجلوكوز) في الدم فوق النطاق المستهدف. يمكن أن يتسبب تناول الكثير من السعرات الحرارية أو فقدان جرعة الأنسولين أو الإصابة بعدوى أو مرض أو إصابة أو الجراحة أو التوتر النفسي في ارتفاع نسبة السكر في الدم. وارتفاع مستوى السكر في الدم قد يجعلك تشعر بالتعب والعطش.

وهناك ثلاثة أشياء يمكن أن تساعدك على منع ارتفاع السكر في الدم:

• اختبر نسبة السكر في الدم في أوقات متعددة في اليوم، خاصة إذا كنت مريضا أو لا تتبع روتينك الطبيعي في الأكل. حتى لو لم تكن لديك أعراض ارتفاع نسبة السكر في الدم مثل زيادة العطش وزيادة التبول والتعب، فمن المحتمل أن يكون لديك ارتفاع في نسبة السكر في الدم.

• اتصل بطبيبك إذا كان مستوى السكر في الدم يبقى دائما أعلى من النطاق المستهدف. فقد تحتاج جرعة الدواء إلى تعديل أو تغيير.

• شرب الماء الإضافي أو المشروبات غير السكرية. إذا استمر ارتفاع نسبة السكر في الدم، ستزيد الكليتين من كمية البول المنتجة، وقد تصاب بالجفاف.

يحدث انخفاض السكر في الدم عندما ينخفض مستوى السكر (الجلوكوز) في الدم إلى ما دون ما يحتاجه جسمك. وتنحصر أسبابه في: عدم تناول ما يكفي من الطعام أو تخطي وجبات الطعام، أو تناول الكثير من الأدوية (الأنسولين أو الحبوب)، أو ممارسة الرياضة أكثر من المعتاد، أو تناول أدوية معينة تقلل من نسبة السكر في الدم يمكن أن يتسبب في انخفاض نسبة السكر في الدم بسرعة.

عندما ينخفض مستوى السكر في الدم إلى أقل من 70 ملليغرام لكل ديسيلتر (ملغم/ديسيلتر)، عادة ما تكون لديك أعراض انخفاض السكر في الدم. وإذا انخفض مستوى السكر في الدم إلى أقل قليلا من النطاق المستهدف (انخفاض معتدل في نسبة السكر في الدم)، فقد تشعر بالتعب أو القلق أو الضعف أو التعرق، وقد يكون لديك معدل ضربات قلب سريع. إذا كنت تعاني من مرض السكري، فقد لا تلاحظ دائما أعراض انخفاض معتدل في نسبة السكر في الدم.

إذا استمر مستوى السكر في الدم في الانخفاض (عادة أقل من 40 ملغم/ديسيلتر)، فقد تشعر بمزيد من الانفعال. إذا انخفض مستوى السكر في الدم منخفضة جدا (عادة أقل من 20 ملغ / ديسيلتر), قد تفقد الوعي أو تحدث لديك نوبة. إذا كانت لديك أعراض انخفاض حاد في نسبة السكر في الدم، فأنت بحاجة إلى رعاية طبية على الفور. 

يعمل جسم الإنسان  على الحفاظ على نسبة الجلوكوز في الدم بين 70 مجم / ديسيلتر و 100 مجم / ديسيلتر (مجم / ديسيلتر يعني ملليغرام من الجلوكوز في 100 ملليلتر من الدم).

 يجب أن تراقب مستوى الجلوكوز في الدم بشكل يومي ، وأن تقوم بفحصه أربع مرات على الأقل في اليوم قبل كل وجبة وقبل النوم. وقد تحتاج أيضًا إلى مراقبة مستوى الجلوكوز في الدم بعد 1-2 ساعة من تناول الوجبة. سيساعدك المزيد من المراقبة على التحكم بشكل أفضل في جلوكوز الدم. سيرشدك طبيبك إلى عدد المرات في اليوم لاختبار مستوى الجلوكوز في الدم ، وسوف يقترح عليك أفضل طريقة للقيام بذلك.

هذه معدلات مستهدفة نموذجية للمحافظة على المعدل الطبيعي الذي تحاول الوصول إليه قدر الإمكان :

قبل الأكل: 80 إلى 130 مجم / ديسيلتر.

بعد ساعتين من بدء الوجبة: أقل من 180 مجم / ديسيلتر.

يقترح الأطباء ما يلي:

• كن أكثر نشاطا. يمكن أن تساعد التمارين المنتظمة في الحفاظ على مستويات السكر في الدم على المسار الصحيح. هام: لا تمارس الرياضة إذا كانت الكيتونات موجودة في البول. هذا يمكن أن يجعل نسبة السكر في الدم لديك أعلى.

• تناول الدواء حسب التعليمات. إذا كانت نسبة السكر في الدم مرتفعة في كثير من الأحيان ، فقد يغير طبيبك مقدار الدواء الذي تتناوله أو عندما تتناوله.

• اتبع خطة وجبات مرض السكري المخصصة لك. 

• تحدث إلى طبيبك حول تعديل كمية الأنسولين التي تتناولها وأنواع الأنسولين (مثل قصير المفعول) التي يجب استخدامه

• اختر الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية والدهون المشبعة والدهون المتحولة والسكر والملح.

• اشرب الماء بدلًا من العصير أو المشروبات الغازية.

•   تتبع مستويات السكر في الدم لمعرفة ما الذي يجعلها ترتفع أو تنخفض.

• تناول واتباع نظام غذائي صحي مع الكثير من الخضروات، والحفاظ على وزن صحي.